Selasa, 23 Desember 2014

Resep Membuat Brownies Kukus Pandan

Sudah pada siap untuk lanjut ke menu brownies yang kedua ini kan, teman-teman??
Menu brownies kita yang kedua adalah brownies kukus rasa pandan.


Oke langsung saja ya, siapkan dulu bahan-bahannya,

Bahan :
  • 50 gram coklat putih (cairkan/lelehkan)
  • 30 gram margarine (cairkan/lelehkan)
  • 60 gram tepung terigu
  • 40 gram gula pasir
  • 10 gram susu bubuk
  • 3 kuning telur
  • 1 putih telur
  • ¼ sdt baking powder
  • ¼ sdt emulsifier
  • ¼ sdt pasta pandan

Cara membuat :
  • Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang,
  • Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder secara perlahan, kemudian aduk hingga merata,
  • Tambahkan coklat putih dan margarine yang telah di cairkan, dan campurkan pula pasta pandan dan aduk kembali hingga merata,
  • Setelah tercampur merata, tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian kukus dengan api sedang selama 20 menit,
  • Angkat dan dinginkan. Brownies kukus pandan pun siap dihidangkan.

Note : untuk mempercantik atau membuat brownies terlihat menarik, brownies dapat di aplikasikan dengan cream, coklat, meses, ataupun dengan keju di atasnya.

Selamat mencoba dan selamat menikmati..
Salam masakan mama J

Tidak ada komentar:

Posting Komentar